15cm 切片刀 刃長:15.2cm 全長:26.4cm 刀寬:3.1cm 重量:130g ◎切片刀- 適用片肉, 切菜,輕巧好用。 ◎ 刀身使用三合鋼,刀柄採用天然木手柄。
刃長:15.2cm全長:26.4cm刀寬:3.1cm重量:130g
NT. 1600
NT. 1250
◎刀身加工後刀面顯現特有的漂亮紋理,再加上特殊的錘打工藝增加了鋼性密度,凹凸的刀面在切割食材時讓空氣自然推開食材,料理更輕鬆。
◎ 使用高級進口特殊高碳鉬釩鋼作為芯鋼,高抗銹側鋼的複合三層鋼。
◎ 刀柄為天然木材質並以3顆不鏽鋼鉚釘固定 (中間為花紋釘)。
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