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27cm 牛刀
27cm 牛刀
27cm 牛刀

27cm 牛刀

M933-2L
商品簡述

27cm 牛刀 刃長:27.8cm 全長:39.8cm 刀寬:5.4cm 重量:250g 此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作 ◎ 西式主廚刀-此刀除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作, 因為西式飲食常用於切割牛肉 也稱為牛刀。 ◎ HRC: 57±1 ◎ 柄止滑點區顏色為黑色(PS. 色料為食品級顏料)。

商品規格

刃長:27.8cm全長:39.8cm刀寬:5.4cm重量:250g

售價

NT. 1500

 

NT. 1200

詳細資訊

◎ 高碳鉬釩鋼的刀身,無縫一體的430不銹鋼手柄,時尚美觀又衛生安全。

 

 

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